Història

1981: Josep Cladellas és un jove de 28 anys apassionat pel món agroalimentari, sector on treballa la seva família, i per la confiteria, una inquietud personal. Creu que podria millorar la qualitat dels fruits secs elaborats que es podien trobar al mercat en aquell temps. Convençut, comença a dedicar el seu escàs temps lliure a fer proves amb mètodes artesanals i desenvolupar nous procediments per elaborar un producte de més qualitat.

1983: Josep Cladellas funda Crit d'Or, després de dos anys fent proves amb mètodes artesanals i desenvolupant els seus propis procediments. Comença torrant fruits secs amb gran èxit i amb molt bona acollida per part dels seus primers clients. Això l'encoratja a elaborar una extensa gamma de productes.

1989: Al cap d'uns anys, gràcies a la seva mentalitat inquieta i la passió per la confiteria, es proposa desenvolupar una línia d'acaramel·lats i garrapinyats realment elaborats de manera artesanal, diferent del producte industrialitzat que havia homogeneïtzat el mercat. Aquesta gamma es convertirà en una de les gammes que més reconeixement proporcionarà a la nostra empresa.

Poc després, apareixen les seves primeres especialitats amb xocolata, elaborades amb un interior de fruita seca acaramel·lada: les Perles i els Bombons.

1990: presentem els "Capricis" i amb poc temps es converteixen en un producte emblema de la nostra empresa per la seva qualitat i originalitat. Aquest producte conté diverses capes superposades d'acaramel·lats, garrapinyats i especialitats amb xocolata.

2005: la segona generació s'incorpora a l'empresa i treballa al costat de Josep Cladellas seguint i estenent els seus valors. S'inicia el camí cap a l'exportació i en pocs anys els productes Crit d'Or arribaran a 20 països.

Des d'aleshores, els nostres productes han arribat als millors i més exigents xefs, pastissers, confiters i xocolaters, així com a botigues especialitzades.

AVUI: Orgullosos de ser una empresa familiar, els nostres valors de l'esforç i la recerca contínua per l'excel·lència, el compromís amb la tradició, l'artesania, l'autenticitat i la passió pel que fem ens segueixen guiant cada dia.