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Tostados

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Frutos secos tostados artesanalmente, elaborados lentamente sobre el fuego, en pequeñas cantidades. Solo utilizamos las mejores y más sabrosas materias primas (como por ejemplo la almendra Largueta) ya que contribuirán al sabor del producto final.

Elaboremos los frutos secos tostados como siempre se había hecho, en bombo. Los frutos secos giran lentamente sobre el fuego, dentro de una bola giratoria, donde permanecen el tiempo necesario hasta conseguir el punto de tostado óptimo y su sabor característico.

La elaboración artesanal es el único método que consigue dar al producto el auténtico sabor del tostado típico y tradicional de nuestro país. El sabor del producto final es de un tostado intenso y aromático, muy diferente del tostado industrial, donde el punto de tostado es mucho menos intenso.

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