No es pot realitzar una nova comanda des del seu país: United States

Torrats

8 productes

Fruits secs torrats artesanalment, elaborats lentament sobre el foc, en petites quantitats. Només utilitzem les millors i més saboroses matèries primeres (com per exemple l’ametlla llargueta) ja que contribuiran al sabor del producte final.

Elaborem els fruits secs torrats com s’havia fet sempre, en bombo. Els fruits secs giren lentament sobre el foc, dins d’una bola giratòria, on s’estan el temps necessari fins a aconseguir el punt de torrat òptim i el seu sabor característic.

L’elaboració artesanal és l’únic mètode que aconsegueix donar al producte l’autèntic sabor del torrat típic i tradicional de Catalunya. El sabor del producte final és d’un torrat intens i aromàtic, molt diferent del torrat industrial, on el punt de torrat és molt menys intens.

Veure